Ce s-a spus: O serie
de zvonuri apărute pe rețelele sociale afirmă că Uniunea Europeană (UE) ar
putea forța cetățenii să consume insecte fără știrea lor. Aceste afirmații au
apărut după ce Comisia Europeană a aprobat
vânzarea larvelor și a altor forme de insecte. Unii internauți au fost
îngrijorați de faptul că insectele ar putea fi incluse în alimente fără
cunoștința lor. Totuși, aceste afirmații sunt false; produsele alimentare care
conțin insecte trebuie să fie etichetate clar.
Ce am aflat: Conform
regulilor UE, ingredientele din insecte trebuie să fie clar etichetate pe
ambalaj. De asemenea, ambalajul trebuie să menționeze că „ingredientul poate
provoca reacții alergice la consumatorii cu alergii cunoscute la crustacee,
moluște și acarieni de praf." Această declarație trebuie să apară în
apropierea listei de ingrediente, astfel încât consumatorii să fie conștienți
dacă pudra de insecte a fost adăugată în produsele lor preferate. Mai mult, ingredientele
aprobate, precum „pulberea parțial degresată" din greieri, s-au dovedit a
fi sigure.
Ce s-a confirmat: Un
purtător de cuvânt al Comisiei Europene a confirmat că „informațiile
obligatorii despre alimente trebuie să fie disponibile atât pentru alimentele
preambalate, cât și pentru cele nepreambalate. Indicarea alergenilor este
obligatorie și trebuie furnizată consumatorilor unde alimentele sunt oferite
spre vânzare preambalate sau fără preambalare." Adesea, aceste postări
apărute pe rețelele sociale par să aibă ca scop atacarea Uniunii Europene și
procesele sale decizionale, subminând astfel instituțiile sale.
Narative false promovate:
„Consumul de insecte este nesănătos, iar UE vrea să
forțeze consumul acestora fără a informa populația”;
„UE nu va impune etichetarea clară a insectelor atunci
când sunt amestecate cu alte ingrediente, cum ar fi făina”;
„Pentru a combate încălzirea globală, UE ne va obliga să
mâncăm insecte”.
Concluzii: Deși
nu toată lumea este pregătită să înceapă să consume insecte, este clar că UE nu
va permite ca acestea să fie adăugate în alimente fără cunoștința
consumatorilor. Etichetarea adecvată este obligatorie pentru toate alimentele,
fie că sunt preambalate sau nepreambalate. De asemenea, deși insectele pot să nu
fie pe gustul tuturor, ele sunt o sursă alternativă de proteină, cu un impact
mai mic asupra mediului față de producția de carne. Mai mult, diverse studii
au arătat faptul că insectele sunt o sursă excelentă de proteine cu toate aminoacizii esențiali, adică acei aminoacizi pe
care corpul uman nu îi poate produce și, prin urmare, trebuie să îi obțină din
alimente. În prezent, o gamă largă de insecte este consumată în Africa Subsahariană, Asia de Sud-Est,
America Latină și Australia.
Este foarte important să reflectăm la narațiunile false
ce au alimentat tema pentru că acestea pot genera neîncredere și confuzie în
rândul cetățenilor cu privire la UE. Mai mult, EDMO subliniază că atunci când
dezinformarea este preluată de mass-media tradițională și de către clasa
politică, consecințele sunt mai grave, în sensul că polarizează societățile și
creează confuzie în rândul cetățenilor.
Sursele noastre de fact-checking:
Antifake.ro - Green fact checking-ul săptămânii: Insecte, dezinformare
și UE: Cum se răspândesc știrile false despre consumul de insecte
Euronews.com - Fact check: Is the EU really going to force us to eat
insects without our knowledge?